Äggfri kladdkaka
Kategori: Äggfri
200 g smör / margarin
3 dl socker
1.3 - 1.5 dl kakao
2 msk vaniljsocker
3 dl mjöl
2 msk kaffe
2 dl mjölk
Smält matfettet. Rör ihop de torra ingredienserna och tillsätt sedan det smälta matfettet, kaffe och mjölk och rör ihop till en smet.
Häll smeten i en smord och bröad springform och grädda i ugnen i ca 15 minuter på 225 grader.
/ Urban
