Oreo kladdkaka
Kategori: Allmänt
125 g smör/margarin
2 ägg
3 dl socker
2 1/2 dl mjöl
4 msk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Nypa salt
50 g mörk choklad
3/4 paket Oreo
Smält matfettet. Vispa ihop ägg och socker och tillsätt mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt. Häll i matfettet och rör ihop till en smet. Hacka chokladen och tillsätt i smeten.
Häll smeten i en smord och bröad springform och tryck ner Oreos som du delat på mitten. Trycka ner dem som halvmånar i smeten och strö över lite kross på toppen.
Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i cirka 25 minuter.
/ Urban
