Kladdkaka med vit choklad och kaneldoftande smörstekta äpplen
Kategori: Allmänt
150 g smör/margarin
200 g Vit choklad
3 ägg
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2.5 dl mjöl
Smält matfettet och rör i den vita chokladen tills den smält. Rör ihop ägg och socker och tillsätt övriga ingredienser. Rör ihop till en smet och häll i en smord och bröad springform. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 25 minuter.
2-3 äpplen
3 msk socker
2 tsk kanel
Skär äpplena i tunna klyftor och stek dem i smör (margarin funkar också) några minuter så att de blir mjuka. Strö över socker och kanel och stek några minuter. Toppa kladdkakan med äppelklyftorna.
/ Urban
