Hallon kladdkaka
Kategori: Allmänt
200 g smör/margarin
3 dl frysta hallon
3 dl socker
3 ägg
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl mjöl
Florsocker
Smält matfettet och rör ner hallonen, rör runt tills de tinar. Vispa ihop ägg och socker och tillsätt kakao, vaniljsocker, mjöl och till sist det smälta matfettet med hallon i. Häll smeten i en smord och bröad springform och grädda på 175 grader i ca 20-25 minuter.
Låt hallon kladdkakan svalna och pudra över lite florsocker och toppa med hallon.
/ Urban
