Jordgubbskladdkaka
Kategori: Bär, Ljusa kladdkakor
150 g smör/margarin
3 dl socker
1 1/2 dl mjöl
1 1/2 dl marsanpulver (Ekströms kallrörda)
3 ägg
1/2 liter Jordgubbar
100 g Vit choklad
Smält matfettet. Rör ihop ägg och socker, och tillsätt sedan mjöl, marsanpulver och det smälta matfettet. Rör runt lite och häll i smord bröad springform. Halvera jordgubbarna och tryck i dem i kladdkakssmeten. Hacka 100 g Vit choklad och strö över.
Grädda ca 20 min på 200 grader.
Servera med Grädde/Glass och jordgubbar
