kladdkakemannen.blogg.se

EN BLOGG OM KLADDKAKOR

Tobleronekladdkaka med fluff

Kategori: Allmänt

 
150 g smält margarin / smör
3 ägg
4.5 dl socker
8 msk riven Toblerone
1 krm salt
2.25 dl mjöl
1.5 msk kakao
 
Smält matfettet. Rör ihop 3 ägg och 4.5 dl socker. Tillsätt riven Toblerone, salt, mjöl, kakao och tillsist smält smör/margarin. Grädda ca 20-22 minuter på 175 grader.
 
180 g Toblerone 
3 dl grädde 
 
Värm grädden i en kastrull men var noga med att den inte börjar koka. Dela Toblerone i bitar och rör ner dem i grädden och rör runt tills de smält. Häll upp i en skål och ställ i kylskåpet i minst 5 timmar (helst över natten). Vispa den sedan till fluff och bred ut över kladdkakan och toppa med lite hackade tobleronebitar. 
 
/ Urban