Kladdkaka med silviakaka glasyr
Kategori: Kladdkaka med topping
2 ägg
3 dl socker
4 msk kakao
2 st vaniljsocker
1 krm salt
1.5 dl mjöl
100 g smält margarin/smör
Smält matfettet, rör ihop ägg och socker och tillsätt övriga ingredienser. Häll smeten i en smord och bröad springform och grädda i ugnen i ca 20 min på 175 grader.
Glasyr:
150 g smält margarin
1.5 dl socker
2 st äggulor
3 tsk vaniljsocker
Kokos
Smält margarinet till glasyren i en kastrull. Blanda i övriga ingredienser och koka några minuter under ständig omrörning på låg värme. Bred ut glasyren på kladdkakan och strö på kokos.
/ Urban
