Toblerone kladdkaka med yoghurtgrädde & frukt/bär
Kategori: Allmänt
100 g smör/margarin
2 ägg
2 1/2 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
150 g Toblerone
Smält matfettet. Rör ihop ägg och socker och tillsätt sedan kakao, vaniljsocker, salt och matfettet. Rör ihop till en smet och häll smeten i en smord och bröad springform.
Hacka Toblerone i små bitar och lägg över den ogräddade kladdkakan. Grädda kladdkakan i 15-20 minuter på 175 grader och låt den svalna helt.
3 dl grädde
2 dl turkisk yoghurt
1 msk florsocker
Vispa grädden och blanda i turkisk yoghurt och florsocker. Bred ut yoghurt grädden över kladdkakan och garnera med valfria frukter och bär t.ex jordgubbar, blåbär, kiwi, björnbär
