kladdkakemannen.blogg.se

EN BLOGG OM KLADDKAKOR

Lakrits & jordgubbs kladdkaka

Kategori: Allmänt

 
 
150 g smör/margarin 
3 ägg
3 dl socker
2 msk sirap
2 dl mjöl
0.75 dl kakao
3-4 msk lakritspulver
 
Smält matfettet, vispa ihop ägg och socker och tillsätt övriga ingredienser. Rör ihop till en smet och häll i en smord och bröad springform och grädda på 175 grader i ca 20-22 min. Låt kladdkakan svalna. 
 
100 g Marabou black saltlakrits 
50 g mjölkchoklad
 
Smält chokladen i ett vattenbad. Bred ut den smälta  chokladen över lakrits kladdkakan och toppa med jordgubbar. 
 
/ Urban