Äppelkladdkaka med kaneltouch
Kategori: Frukt
Fr
200 g smör/margarin
100 g vit choklad
3 ägg
4 dl socker
3 3/4 dl mjöl
1.5 msk vaniljsocker
3 tsk kanel
3 äpplen
Smält matfettet, lägg i bitar av den vita chokladen och låt smälta. Rör ihop ägg och socker, tillsätt mjöl, vaniljsocker, kanel, rivna äpplen och matfett och rör ihop till en smet. Häll smeten i en smörad och bröad springfrom och grädda i ca 25 minuter på 175 grader.
