Dumle rocky road kladdkaka
Kategori: Dumle
150 g smör/margarin
125 g Dumle
3 1/2 dl socker
3 ägg
2 1/2 dl mjöl
5 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
1 dl jordnötter
Smält matfettet och låt Dumle smälta i under omrörning. Vispa ihop socker och ägg och tillsätt övriga ingredienser. Rör ihop till en smet och häll smeten i en smord och bröad springform. Grädda i ca 20 minuter på 175 grader.
3 dl Grädde
180 g Dumle
Värm grädden och häll i Dumle, rör tills den smält. Låt svalna i kylen, gärna över natten. Vispa sedan Dumle grädden fluffig med elvisp.
Dumle
Marshmallows
Jordnötter
Chokladsås
Toppa kakan med Dumle, marshmallows, jordnötter och chokladsås.
/ Urban