Vit chokladkladdkaka med lingon
Kategori: Bär, Ljusa kladdkakor
2 ägg
2 dl socker
100 g smör
160-200 g vit choklad
2 1/2 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl frysta lingon
Smält smöret och rör ner vit choklad. Rör ihop ägg och socker. Blanda samman alla ingredienser och fördela sedan smeten i en smörad och bröad springform. Strö över de frysta lingonen.
Grädda kakan på 200 grader i ca 20 minuter.
Garnera gärna kakan med några lingon innan den serveras.
/ Urban
