Dumle Polka Mint kladdkaka
100 g smör/margarin
150 g Dumle Polka Mint
2 ägg
3 dl socker
1.5 dl Glutenfri mjölmix
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Smält matfettet, skär Dumle Polka Mint i bitar och låt dom smälta i matfettet. Rör ihop ägg och socker, tillsätt glutenfri mjölmix, kakao, vaniljsocker, salt och slutligen matfettet med smält dumle och rör om till en smet.
Häll smeten i en smord och bröad springform och grädda i ugnen på 175 grader i ca 20-22 minuter.
/ Urban
