Kladdkaka med knäckig daim topping
Kategori: Kladdkaka med topping
3 ägg
3 dl socker
5 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl mjöl
125 g smör/margarin
Smält matfettet, rör ihop ägg och socker och tillsätt övriga ingredienser. Rör ihop till en smet och häll den i en smord och bröad springform. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 18 minuter.
50 g smör/margarin
1 dl socker
1 msk kakao
1 msk mjölk
1 msk vetemjöl
2 st dubbeldaim
Smält matfettet och rör sedan i socker, kakao, mjölk och mjöl i kastrullen. Häll såsen ovanpå den avsvalnade kakan. Strö över hackad Daim.
/ Urban
