Kladdkaka med dulce de leche, jordnötter och mörk choklad
Kategori: Choklad, Kladdkaka med fyllning, Kladdkaka med topping
125 g smör/margarin
3 ägg
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
0.5 dl kakao
2 dl mjöl
0.5 tsk salt
0.5 burk dulce de leche
2 dl jordnötter
Smält matfettet, rör ihop ägg och socker och tillsätt vaniljsocker, mjöl, kakao, salt och matfett. Häll smeten i en smord och bröad springform. Rör ihop 2 dl jordnötter och en halv burk dulce de leche. Klicka ut dulce de leche på kladdkakan och rör om litegrann.
Grädda i ca 22-25 minuter på 175 grader och låt sedan svalna.
200 g mörk choklad
0.5 burk dulce de leche
1 dl krossade jordnötter
Smält mörk choklad i vattenbad och blanda i en halv burk dulce de leche. Bred ut chokladen över kladdkakan och toppa med krossade jordnötter.
/ Urban
