Tobleronekladdkaka med fluff
Kategori: Allmänt
150 g smält margarin / smör
3 ägg
4.5 dl socker
8 msk riven Toblerone
1 krm salt
2.25 dl mjöl
1.5 msk kakao
Smält matfettet. Rör ihop 3 ägg och 4.5 dl socker. Tillsätt riven Toblerone, salt, mjöl, kakao och tillsist smält smör/margarin. Grädda ca 20-22 minuter på 175 grader.
180 g Toblerone
3 dl grädde
Värm grädden i en kastrull men var noga med att den inte börjar koka. Dela Toblerone i bitar och rör ner dem i grädden och rör runt tills de smält. Häll upp i en skål och ställ i kylskåpet i minst 5 timmar (helst över natten). Vispa den sedan till fluff och bred ut över kladdkakan och toppa med lite hackade tobleronebitar.
/ Urban