Kladdkaka med chokladfudge
Kategori: Allmänt
225 g smör/margarin
3.5 dl socker
2.25 dl brunt farinsocker strö
1 msk vaniljsocker
4 ägg
3.5 dl mjöl
1 dl kakao
1 krm salt
Smält matfettet, rör ihop ägg och socker och tillsätt övriga ingredienser. Blanda i övriga ingredienser och rör till en smet. Häll smeten i en smord och bröad springform.
Grädda på 175 grader i ca 23-28 minuter beroende på springformens storlek.
Chokladfudge:
200 g mjölkchoklad
1/2 burk kondenserad mjölk
25 g smör/margarin
Smält mjölkchokladen tillsammans med kondenserad mjölk och matfettet i vattenbad och bred ut chokladfudgen på avsvalnad kladdkaka och toppa med hallon.
/ Urban
