Röda vinbärs kladdkaka
Kategori: Allmänt
3 ägg
2 dl socker
150 g smör/margarin
200 g vit choklad
2 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
En nypa salt
2 1/4 dl vinbär
Vispa ihop ägg och socker. Smält matfettet och låt chokladen smälta i. Blanda ihop alla ingredienser och rör ihop till en smet. Häll smeten i en smord och bröad springform och grädda på 175 grader i 20-25 minuter. Pudra med lite florsocker vid servering.
/ Urban
