Rocky Road kladdkaka
Kategori: Choklad, Kladdkaka med topping
250 g smält smör/margarin
4 ägg
6 dl socker
8 msk kakao
3 dl mjöl
2 nyper salt
Smält smör/margarin, blanda ihop ägg & socker och tillsätt övriga ingredienser. Grädda 30-40 min på 175 grader.
Glasyr:
1 1/2 dl socker
1 1/2 dl grädde
1 1/2 msk kakao
2 msk sirap
Koka ihop detta i ca 17-20 min, och blanda i 4 msk smör.
Häll glasyren på svalnad kladdkaka och toppa med mini marshmallows, Dumle, Gelehallon och jordnötter.
/ Urban
