Kladdkaka med mjölkchoklad kola & jordgubbar
Kategori: Bär, Choklad, Kladdkaka med topping
100 g smält margarin/smör
2 ägg
3 dl socker
4 msk kakao
2 st vaniljsocker
1 krm salt
1.5 dl mjöl
smält matfettet, vispa ihop ägg och socker. Tillsätt de torra ingredienserna samt matfettet. Rör ihop smeten och häll den i en smörad och bröad springform. Grädda ca 20 min på 175 grader.
Mjölkchoklad kola:
1 burk karamelliserad mjölk
250 g mjölkchoklad
Jordgubbar
Smält chokladen i vattenbad och blanda den med den karamelliserade mjölken, bred sedan ut det på kladdkakan och tryck ner jordgubbarna. Ställ in i kylen så att mjölkchoklad kolan stelnar.
/ Urban
