Tutti frutti kladdkaka
Kategori: Allmänt
150 g smör/margarin
175 g Dumle Tutti Frutti
3 ägg
4.5 dl socker
2.25 dl mjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
0.5 tsk salt
Smält smöret/margarinet och låt dumlekolorna smälta i. Rör ihop ägg och socker. Blanda ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Häll i matfettet och dumleblandningen och rör runt till en smet. Häll smeten i en smord och bröad springform och grädda på 175 grader i ca 20 minuter.
60 g Tutti frutti godis
3 dl grädde
Värm grädden i en kastrull, men låt den inte koka. Dela tutti frutti godisarna i bitar och rör ner dem i grädden och rör runt tills de smält. Låt grädden svalna i kylskåpet i minst 5 timmar och vispa den sedan till fluff.
Bred ut fluffet på kladdkakan och garnera med Dumle Tutti Frutti och Tutti Frutti godis.
