Kladdkaka med touch av marsipan och kanel
Kategori: Allmänt
100 g smör/margarin
2 ägg
2 1/2 dl socker
4 msk kakao
1.5 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
1 1/2 - 2 tsk kanel
100 g marsipan
Smält matfettet, vispa ihop ägg och socker och tillsätt kakao, mjöl, vaniljsocker, salt och kanel och matfettet rör ihop till en smet. Riv marsipanen grovt och rör ner det i smeten. Häll smeten i en smord och bröad springform och grädda i ugnen i ca 15-18 minuter. Pudra över med florsocker.
/ Urban