Päron kladdkaka & After Eight grädde
Kategori: Frukt
200 g smör / margarin
3 ägg
4 dl socker
3 3/4 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
3 päron 🍐
Smält smör/margarin, vispa ihop ägg och socker. Tillsätt mjöl, vaniljsocker, smält smör/margarin och päron som rivits till mos. Häll smeten i en smord och bröad springform och grädda i ugnen i ca 25-30 minuter på 175 grader.
3 dl Grädde
20 bitar After Eight
Värm grädden men låt den inte koka. Rör i After Eight och rör runt tills den lösts upp. Låt stå kallt några timmar, gärna över natten och vispa den sedan den med elvisp.
/ Urban